Na, hát tegnap úgy éreztem ismét, hogy a saját főztömet akarom enni, friss zöldségből, hús nélkül, és természetesen mihamarabb. Jön a nyár, megint elkezdtem vágyódni a csípősen savankás dolgokra. Hű, a következő valami csatni lesz, lassan már úgyis megint kívánom a husit…
Kicsit nagy még a káosz, éppen berendezkedésben vagyok magammal, és tanulom az időbeosztást, ha nincsenek korlátok, vagyis nem mindig fixek. Ugye mekkora ellentmondás? Nehezen is oldom fel.
Sajnos éppen a konyhai szenvedélyemre nincs időm, de a másik kezd végre előlépni munkává!…
A holnapi egyik nyerő tippem: Spanyolország!!(Olasz estét majd azután tartok, hogy megnyertük és hazajöttem a kiküldetésből.)Naszóval akartam uruguay-i gyümölcskenyeret, hogy minél több ország képviselve legyen, de készen vagyok, annyira meleg van. Örülök, hogy ezekkel a…
Nagyon gyorsan és hatékonyan cselekedtünk és olyan, de olyan vacsit dobtunk össze, hogy csak na... hétköznap, munka után, fáradtan, de legalább együtt!Zsuzsi hozott egy mákos bögrést, nekem volt itthon mascarpone (micsoda váratlan fordulat..), kikevertem a standard krémet, és…
Hozzávaló (2 adagos) 1 cs spárga 5 dkg kockára/csíkokra vágott bacon + pár csík komplett szelet a tetejére 20 dkg füstölt sajt 2 dl főzőtejszín2-3 szál zöldhagyma, vagy 1/2 fej bármilyen 1 gerezd fokhagyma Javasolt köret 1 kg újkrumpli (ebből…