Így csináltuk, a recept itt is más :) 

• 250 g mascarpone 
• 2 tojás 
• 3 ek cukor 
• 1 cs babapiskóta 
• 2dl hosszúkávé, rendes, nem ízesítve (mi piát nem tettünk bele) 
• Kakaópor a szóráshoz 

Először is tojások szétszednek, sárga kever a cukorral, fehérje pedig kemény habbá. Csak kézzel lehet felverni a habot! Gépet használni nem lehet, nem lesz olyan finom! (Haha, ez nem igaz, de ha én megszenvedtem vele.. :))) Szóval a lényeg, hogy habot csinálunk a tojásfehérjéből. Aztán a kettőt összevegyít és készen van a krém. 

Aztán piskóta megforgat, kicsit megáztat a kávéba és rétegez a krémmel. Végén kakaószórás. 
Mi egyszemélyes adagokat csináltunk kis desszertes tálkába és olyan szép volt. Ha nem szállításra megy, akkor érdemes így. 

Ja, és Ők is csinálják eperrel!!! (Nem azt, hanem a tiramisut :))