Nagyon sok fekete retek maradt a téli elvonulásunk után, amit nem tudtam otthagyni. (Ráadásul felszeletelve, ami még egy nyomós érv volt mellette.) Főként, hogy tudható, hogy az egyik legegészségesebb zöldég így a télvíz idején.
Az első nap zöldséglevest csináltam belőle, ahol a karalábét…
A Konyhai játszótér régen kicsit naplóként (is) funkcionált, mostanra viszont sokminden a helyére került. Így már "csak" főzni tervezek ezen a blogon. A többi dolog máshol van, hiszen a Lélek folyamatos mozgásban van...
Tehát, folytatom az utat - itt is, mert táplálni csodálatos…
Na, hát tegnap úgy éreztem ismét, hogy a saját főztömet akarom enni, friss zöldségből, hús nélkül, és természetesen mihamarabb. Jön a nyár, megint elkezdtem vágyódni a csípősen savankás dolgokra. Hű, a következő valami csatni lesz, lassan már úgyis megint kívánom a husit…
Lehet, hogy még korán van a lecsózáshoz, de elkészült végre a sashalmi piac, ahova kifigyelhetek ebédidőben és teszteltem is azon nyomban a kínálatot. Ugyanazok az arcok, szerencsére a kedvenc zöldségesemet és a még kedvencebb cipész bácsimat is megtaláltam. Pontosan olyan…
Igazából csak fotózni akartam. Na jó, meg holnap ebédre valami finom sajátot is enni. De nem, inkább mégis fotózni.Rengeteget ettünk a hétvégén, többek között egy olyat, de olyat, amit meg kell csinálnom hamarosan: hátszín csípős szósszal és baconbe csomagolt hagymás krumpli.…
Hetek óta szemezek az édeskrumplival meg az édesköménnyel a boltban, és most kész, elkaptak, nem tudtam tovább elmenni mellettük. Ott nyúlt felém a kömény a kis bojtos végével és én nem volt szívem őt otthagyni. Viszont gondban volt a zsűri, mert a fejemben létezett egy…
Olyan szép és kirándulós nap volt ez a mai, hogy muszáj volt finoman lezárni + éhen vesztünk, mire visszatúráztunk a kocsiig, minderre ráadásul életveszélyes fenyegetésnek lettünk kitéve egy óóóóóórási sikló által. Na jó, óriásra készült nőni, mert még bébi…
Cukkinis fritatta Tökéletesen könnyű, nyári, nekem ebéd, másnak reggeli, egy jó friss epres/málnás limonádéval, vagy hideg mentateával… Akkor csináltam ilyet először, mikor egyszer úgy döntöttem, hogy otthon leszek egész nap, olvasgatok, napozgatok a földön,…
Mostanában hallottam, hogy a "zsír" ízt felveszik az alapízek mellé hatodiknak. Amikor megkóstoltam amit ma gyártottam, azt gondoltam megvan a 7. is!! Ez a tészta megkoronázta a mai pizsipartis napomat - csak rágondoltam és már el is készült. Dolgozom azon, hogy ágyból…
Nos, hát akkor merüljünk el a lasagna készítés bugyraiban.. Méghozzá vegetáriánus módra!! Nem könnyű, ha nem figyelünk a tészta-instrukciókra, és a legkönnyebb dolog a világon, ha követjük azt. Mondom ezt magamnak főként :)Minden lasagna-s recept szerintem könnyedén…
...de nem hihetünk mindig a szemünknek - avagy "drágám, mindent megmagyarázok!"Nem maradhatunk bejegyzés nélkül, még ha mostanában nincs is idő új dolgokat kreálni.. mert hiszen van archívunk, voltak remek főződélutánok, méghozzá dokumentáltak. Há'nemhogymáne'…
Vasárnap volt megint 10 milliószoros nap, így 10 milliószoros lelkesedéssel álltunk neki konyhai játszóterezni Angélával. Hozta a kincses füzetét és rábökött egy spenótos – ricottás tortellinire. Háát, nem kimondottan éreztük elérkezettnek az időt és…