Parmezános polenta mazsolás húsgolyóval
2010. október 31. írta: giglio

Parmezános polenta mazsolás húsgolyóval

 Először is, sokat és szeretettel (khm..) emlegetett fotómasinám becsinált. Nem csukja be a kis szemét, úgy néz ki, soha többet! Ha valaki ismer másvalakit, aki ezt a helyzetet kezelni tudja és nem küld el, hogy vegyek másikat, vagy nem olyan árat mond, amiből másikat…

Szigorúan csak recept (sorrento) - Polpette (húsgolyók) + krumpli nápolyi módra + párolt zöldborsó
2010. február 28. írta: giglio

Szigorúan csak recept (sorrento) - Polpette (húsgolyók) + krumpli nápolyi módra + párolt zöldborsó

 Krumpli nápolyi módra (ennek semmi köze a recepthez, amit kaptunk, így leírom, amit csináltunk, mert az jó volt eléggé) A tál aljára olívaolajat teszünk vékonyan. Kb. fél centisre karikázzuk a krumplit és szépen telerakjuk a tálat. Közben sózzuk (lehet rétegenként,…

süti beállítások módosítása